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防腐凍干機(jī)是種將食物等物質(zhì)經(jīng)過凍結(jié)和真空干燥處理,以延長(zhǎng)其保存期、保持其品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分的設(shè)備。通常分為預(yù)冷凍、真空干燥和脫冰三個(gè)階段。預(yù)冷凍將物質(zhì)迅速冷凍到低溫,真空干燥過程中通過控制溫度和壓力使冰從固態(tài)直接轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài),脫冰階段通過加熱使物質(zhì)中的冰脫離干燥環(huán)境,廣泛應(yīng)用于食品、藥...
中試凍干機(jī)所采用的技術(shù)是將含水物質(zhì)在低溫下凍結(jié),而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華,并用冷凝的方法捕凝升華的水汽,達(dá)到物質(zhì)脫水干燥的目的。經(jīng)FD真空冷凍干燥的物質(zhì),其物理、化學(xué)和生物狀態(tài)基本不變,物質(zhì)中揮發(fā)性成份和受熱變性的營(yíng)養(yǎng)成份損失很小,凍干后的物質(zhì)呈多孔狀,其體積與干燥前基本相同。故加水后由于接觸面積大,能很快地復(fù)原,在密封容器內(nèi)有較長(zhǎng)的保存期。中試凍干機(jī)的凍干曲線制作:將擱板溫度與制品溫度隨時(shí)間的變化記錄下來,即可得到凍干曲線。比較典型的凍干曲線系將擱板升溫分為兩個(gè)...
冷凍干燥機(jī)是根據(jù)冷凍除濕原理,利用全封閉壓縮式制冷系統(tǒng),對(duì)經(jīng)空壓機(jī)排出的壓縮氣體冷卻降溫,使其中所含的大量飽和水蒸氣、油霧凝結(jié)液滴,經(jīng)過經(jīng)汽水分離后由自動(dòng)排水器排出,在較高溫度的飽和壓縮氣體進(jìn)入冷干機(jī)的預(yù)冷器,在預(yù)冷器中與來自蒸發(fā)器的干冷氣體進(jìn)行熱交換,降低溫度后進(jìn)入制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器,與冷媒汽進(jìn)行二次熱交換,使本身溫度降到接近于冷媒的蒸發(fā)溫度。在兩次降溫過程中,壓縮氣體中的水蒸汽得以凝結(jié)成液態(tài)水滴并隨氣流進(jìn)入氣水分離器,分離下來的液態(tài)水經(jīng)自動(dòng)排水器排出機(jī)外,溫度較低的干燥壓縮...
研發(fā)型凍干機(jī)由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。它的工作原理是將被干燥的物品先凍結(jié)到三相點(diǎn)溫度以下,然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份(冰、直接升華成水蒸氣,從物品中排除,使物品干燥。物料經(jīng)前處理后,被送入速凍倉(cāng)凍結(jié),再送入干燥倉(cāng)升華脫水,之后在后處理車間包裝。真空系統(tǒng)為升華干燥倉(cāng)建立低氣壓條件,加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱,制冷系統(tǒng)向冷阱和干燥室提供所需的冷量。采用高效輻射加熱,物料受熱均勻;采...
實(shí)驗(yàn)室冷凍干燥機(jī)主要在生物制藥、醫(yī)療、食品等行業(yè)均有廣泛應(yīng)用。例如在生物制品生產(chǎn)中的卡介苗、流腦菌苗、麻疹疫苗、流感疫苗等;西藥生產(chǎn)中抗生素藥、循環(huán)器官用藥等。在醫(yī)療方面領(lǐng)域可以利用凍干技術(shù)長(zhǎng)期保存血液、動(dòng)脈、骨骼、皮膚、角膜和神經(jīng)組織等各種器官。冷凍式干燥是根據(jù)冷凍除濕原理,利用全封閉壓縮式制冷系統(tǒng),對(duì)經(jīng)空壓機(jī)排出的壓縮氣體冷卻降溫,使其中所含的大量飽和水蒸氣、油霧凝結(jié)液滴,經(jīng)過經(jīng)汽水分離后由自動(dòng)排水器排出,在較高溫度的飽和壓縮氣體進(jìn)入冷干機(jī)的預(yù)冷器,在預(yù)冷器中與來自蒸發(fā)器...
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)是在真空環(huán)境下,利用升華原理,使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分,不經(jīng)過冰的融化,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,從而達(dá)到冷凍干燥的目的。實(shí)驗(yàn)室系列包括普通型凍干機(jī)、壓蓋型凍干機(jī)、多歧管型凍干機(jī)、T型架凍干機(jī),小型原位凍干機(jī)等,適用于熱敏性物質(zhì),如血清、血漿、抗體、疫苗、藥品、微生物,生物研究用植物提取液等冷凍干燥,以及非生物領(lǐng)域的納米顆粒、膠體、粉末、食品、植物、文物的干燥等。凍干過程重要的過程參數(shù)是物料的溫度和凍干箱內(nèi)的壓力,為此,本機(jī)配有溫度測(cè)定控制系統(tǒng)、壓力測(cè)定控制系...
真空冷凍干燥機(jī)的一套完整凍干系統(tǒng)由干燥箱、真空冷凝器、熱交換系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)和儀表自控系統(tǒng)六大部分組成,凍干機(jī)這六大系統(tǒng)在計(jì)算機(jī)的控制和監(jiān)控之下,藥液在干燥箱內(nèi)被冷卻凍結(jié),溶劑(通常是水)被凍結(jié)成冰晶體,藥物散布在這一晶體結(jié)構(gòu)中,在維持凍結(jié)狀態(tài)的條件下,用抽真空的方法降低制品周圍的壓力,當(dāng)它低于該溫度下水的飽和蒸氣壓時(shí),冰直接升華成為氣體。升華的同時(shí),還伴隨著解吸附作用,從而可以除去制品中的結(jié)晶水、游離水和部分其它溶劑,隨著升華的進(jìn)行,水分和能量同時(shí)減少,為保持一定的...
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